**· La actividad será el miércoles 28 a las 10 de la mañana en el hotel Barceló Santo DomingoEl Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) y la Federación Nacional de Comerciantes y Empresarios de la República Dominicana (FENACERD) anuncian el lanzamiento del programa de Gestión Integral para Colmado Seguro, en apoyo al sector de los colmaderos, que distribuyen el 72% de los alimentos al pueblo dominicano.Esta actividad, a la que está invitado el presidente de la República, Luis Abinader, será el miércoles 28 de agosto en el salón La Mancha del Hotel Barceló Santo Domingo (LINA), a las 10 de la mañana.En el acto, el INFOTEP presentará la primera capacitación virtual especializada en colmados, con la cual se tiene proyectado certificar a más de 280 mil colmaderos, dependientes y deliveries en todo el país.Al anunciar la actividad, José Díaz, presidente de FENACERD explicó que, dada las características de la población a formar se ha definido una metodología innovadora que incluye: Uso del WhatsApp y aula virtual como herramienta de formación y Guía ilustrativa del proceso de manejo de los alimentos en los colmados.Al referirse al impacto que tiene el programa en la población, Díaz dijo que con este se busca garantizar a la ciudadanía la disponibilidad de productos inocuos y saludables en los colmados.También promover la buena disposición de los desechos en los colmados, para evitar la propagación de plagas y la contaminación del entorno, y fomentar la conservación de la salud física, mental y social de las familias, a través de la mejora de la calidad de los alimentos y del ambiente.
