{"id":17440,"date":"2021-08-08T13:34:07","date_gmt":"2021-08-08T17:34:07","guid":{"rendered":"https:\/\/prensaxtremard.com\/nacional\/crece-demanda-por-carne-de-pollo-pese-a-aumento-de-precio\/"},"modified":"2021-08-08T13:34:07","modified_gmt":"2021-08-08T17:34:07","slug":"crece-demanda-por-carne-de-pollo-pese-a-aumento-de-precio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prensaxtremard.com\/nacional\/crece-demanda-por-carne-de-pollo-pese-a-aumento-de-precio\/","title":{"rendered":"Crece demanda por carne de pollo pese a aumento de precio"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Santo Domingo, R.D.<\/b><\/p>\n

\n

En los \u00faltimos d\u00edas la comercializaci\u00f3n de la carne de cerdo se vio afectada debido a los registros de casos de Peste Porcina Africana en m\u00e1s de 11 provincias del pa\u00eds, muchos fueron los ciudadanos que se preocuparon de saber si pod\u00edan o no consumir el ganado hasta que a muchos les ha quedado claro que esta no afecta el organismo del ser humano.<\/p>\n

Esta peste ha provocado el sacrifico de varios porcinos por lo que los ganaderos no \u00a0est\u00e1n generando iguales ingresos econ\u00f3micos, a esto se suma la escasez de la carne de pollo que debido a falta de materias en las granjas y la tanta demanda, tanto \u00a0mayoristas como minoristas se est\u00e1n quedando sin comercializar esta carne tan buscada por los dominicanos.<\/p>\n

\u201cEst\u00e1 subiendo el pollo est\u00e1 a RD$75, est\u00e1 dif\u00edcil las cosa\u201d, as\u00ed expres\u00f3 Juan de Dios, quien es comerciante de esta carne en el sector Villas Agr\u00edcolas. \u00a0\u00a0<\/p>\n

Juan, mientras limpiaba su negocio dijo que cree el pollo se est\u00e1 escaseando, ya que, antes sol\u00eda comprar cantidades de pollos diarios para vender, sin embargo actualmente solo le venden unos 25 unidades. \u201cYo compraba 100 pollos antes y ahora nada m\u00e1s me venden 25\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

Este adem\u00e1s se\u00f1al\u00f3 que seg\u00fan le dicen los granjeros es por la falta de insumos e indic\u00f3 que aunque el pollo ha subido de precio se est\u00e1 vendiendo como de costumbre. \u201cDicen los granjeros que es porque no hay insumos\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n

En ese mismo orden, Ignacio Guti\u00e9rrez un vendedor de pollo al carb\u00f3n en el sector de Cristo Rey asegur\u00f3 que est\u00e1 comprando el pollo a RD$75 y RD$80 la libra costo que antes era RD$65, seg\u00fan indic\u00f3.<\/p>\n

Guti\u00e9rrez asegur\u00f3 que aun con esta repentina alza de precio comercia el pollo al carb\u00f3n entero al mismo precio, que es RD$450 para as\u00ed no perder ventas.<\/p>\n

Karen adames, otra de las negociantes afectadas que comercia carne de pollo en el mercado de Cristo Rey manifest\u00f3 que no est\u00e1 vendiendo carne igual que antes porque el ave ha subido de precio.<\/p>\n

\u201cSubi\u00f3 el pollo, antes estaba a RD$60 ahora est\u00e1 a RD$75, dijo Karen Adames, una de las pocas comerciantes que ten\u00eda pollo en su local del referido mercado.<\/p>\n

Preferencias <\/strong><\/p>\n

De su lado, algunas de las personas encuestadas por un equipo de periodistas de este medio, fue Patricia, quien se encontraba en el mercado antes mencionado comprando carne de res para cocinar, debido a que considera el cerdo es no apto y la carne de pollo est\u00e1 cara.<\/p>\n

\u201cYo estoy comprando res, porque el pollo est\u00e1 muy caro y t\u00fa sabes lo que dicen del cerdo\u201d, expres\u00f3 Patricia, quien dice desconocer que la Peste Porcina Africana no afecta a los humanos.<\/p>\n

Precio de la carne de cerdo varia por comercios <\/strong><\/p>\n

Durante un recorrido por diferentes comercios ubicados en el sector Cristo Rey muchos son \u00a0los comerciantes que al ser encuestados expon\u00edan diferentes precios de venta al p\u00fablico de la carne de cerdo misma que var\u00edan de hasta RD$10 Y RD$20 por libra.<\/p>\n

En las diferentes puestos ubicadas a menos de cinco metro de distancia cada uno, la carne oscila desde RD$90 hasta a RD$110 la libra.<\/p>\n<\/p><\/div>\n